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硫酸亞鐵7720-78-7
  • 英文名稱:FERROUS SULFATE
  • 品牌:普世達
  • 產地:湖北
  • 型號:25kg
  • 貨號:240009
  • cas:7720-78-7
  • 發布日期: 2024-02-26
  • 更新日期: 2025-09-11
產品詳請
產地 湖北
貨號 240009
品牌 普世達
用途 中間體
英文名稱 FERROUS SULFATE
包裝規格 25kg
CAS編號 7720-78-7
別名 硫酸亞鐵
純度 99%
分子式 1
級別 工業級
硫酸亞鐵
7720-78-7 硫酸亞鐵
中文名稱:硫酸亞鐵
英文名稱:FERROUS SULFATE CAS No.:7720-78-7 分子式:
FeO4S同分異構體
分子量:153.92348
EINECS號:231-753-5
用途 用于制鐵鹽、氧化鐵顏料、媒染劑、凈水劑、防腐劑、消毒劑等,
營養增補劑(鐵質強化劑);果蔬發色劑。如與燒明礬共用于茄子的腌制品能與其色素形成穩定的絡鹽,防止因有機酸引起的變色。但須注意,如鐵用量多則變成黑墨色,明礬用量多則腌茄子的肉質過分堅實。配方例:長茄子300kg,食鹽40kg,硫酸亞鐵100g,燒明礬500g。尚能用作黑豆、糖煮蠶豆、海帶等的發色劑。含丹寧多的食品,為避免造成黑變,不宜使用。亦可用于殺菌,脫臭,極弱。 豆類中所含的隱色基色素在還原狀態下無色,堿性下氧化則成黑色,利用硫酸亞鐵的還原性,可達到護色目的,用量0.02%~0.03%。;

用途 營養增補劑(鐵質強化劑);果蔬發色劑。如與燒明礬共用于茄子的腌制品能與其色素形成穩定的絡鹽,防止因有機酸引起的變色。但須注意,如鐵用量多則變成黑墨色,明礬用量多則腌茄子的肉質過分堅實。配方例:長茄子300kg,食鹽40kg,硫酸亞鐵100g,燒明礬500g。尚能用作黑豆、糖煮蠶豆、海帶等的發色劑。含丹寧多的食品,為避免造成黑變,不宜使用。亦可用于殺菌,脫臭,極弱。
豆類中所含的隱色基色素在還原狀態下無色,堿性下氧化則成黑色,利用硫酸亞鐵的還原性,可達到護色目的,用量0.02%~0.03%。 用途 七水硫酸亞鐵的干燥品。

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