白蕓豆粉
- 發布日期: 2022-06-11
- 更新日期: 2025-09-13
產品詳請
產地 |
湖北
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貨號 |
20221205
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品牌 |
普世達
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用途 |
固體飲料,壓片糖,乳制品,嬰幼兒食品,老年食品,醫藥保健食品, 健康營養品,膨化食品,調味品,烘焙食品,休閑食品,冷凍食品,方便食品等。
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英文名稱 |
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包裝規格 |
25kg
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CAS編號 |
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別名 |
白蕓豆粉
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純度 |
99%
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分子式 |
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級別 |
食品級
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白蕓豆粉
產品規格 α-淀粉酶抑制劑活性大于1000,5% 菜豆素
植物拉丁名 Phaseolus Vulgaris Linn.
檢驗方法 TLC 理化
蔬介紹:
白蕓豆,其生物學名叫多花菜豆,因花色多樣而得名。白蕓豆粉中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑,其效果優于小麥。
應用:
固體飲料,壓片糖,乳制品,嬰幼兒食品,老年食品,醫藥保健食品, 健康營養品,膨化食品,調味品,烘焙食品,休閑食品,冷凍食品,方便食品等。