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中文名煙酰胺腺嘌呤二核苷酸
外文名NAD、nicotinamide adenine dinucleotide
歸    屬生物學名詞應    用生物催化屬    
性酶功    能將代謝過程中脫下來的氫傳遞給黃素蛋白
NAD是脫氫酶的輔酶，如乙醇脫氫酶(ADH)，用于氧化乙醇。它在糖酵解，糖異生，三羧酸循環(huán)和呼吸鏈中發(fā)揮著不可替代的作用。中間產(chǎn)物會將脫下的氫遞給NAD，使之成為NADH。
而NADH則會作為氫的載體，在呼吸鏈中通過化學滲透偶聯(lián)的方式，合成ATP。
在吸光方面，NADH在260nm和340nm處各有一吸收峰，而NAD則只有260nm一處吸收峰，這是區(qū)別兩者的重要屬性。這同時也是很多代謝試驗中，測量代謝率的物理依據(jù)。NAD在260nm的吸光系數(shù)為1780L /(mol·cm)，而NADH在340nm的吸光系數(shù)為6200L/(mol·cm)。
NAD+可以參與糖酵解：
C6H12O6+2NAD++2ADP+2pi------2CH3COCOOH+2NADH+2H++2ATP
分子量為：663.4