大豆磷脂
- 發布日期: 2021-12-24
- 更新日期: 2025-09-19
產品詳請
產地 |
湖北
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貨號 |
20211201
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品牌 |
普世達
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用途 |
中間體
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英文名稱 |
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包裝規格 |
25kg
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CAS編號 |
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別名 |
大豆磷脂
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純度 |
99%
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分子式 |
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級別 |
工業級
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大豆磷脂
大豆磷脂是從生產大豆油的油腳中提取的產物,是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯,能溶于油脂及非極性溶劑。大豆磷脂的組成成分復雜,主要含有卵磷脂(約34.2%)、腦磷脂(約19.7%)、肌醇磷脂(約16.0%)、磷酯酰絲氨酸(約15.8%)、磷脂酸(約3.6%)及其他磷脂(約10.7%),為淺黃至棕色的黏稠液體或白色至淺棕色的固體粉末。
中文名大豆磷脂來 源從生產大豆油的油腳中提取的產物
大豆磷脂不僅具有較強的乳化、潤濕、分散作用,還在促進體內發育和體內抗氧化損傷等方面發揮很重要的作用。