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維生素C葡萄糖苷| L-抗壞血酸2-葡糖甙129499-78-1
  • 英文名稱:Ascorbic Acid 2-Glucoside
  • 品牌:普世達
  • 產地:湖北
  • 貨號:普世達
  • cas:129499-78-1
  • 發布日期: 2021-12-04
  • 更新日期: 2025-09-21
產品詳請
產地 湖北
貨號 普世達
品牌 普世達
用途 中間體
英文名稱 Ascorbic Acid 2-Glucoside
包裝規格 25KG
CAS編號 129499-78-1
別名 維生素C葡萄糖苷| L-抗壞血酸2-葡糖甙
純度 98%
分子式 C12H18O11
級別 工業級
維生素C葡萄糖苷| L-抗壞血酸2-葡糖甙
名稱:維生素C葡萄糖苷 AA2G L-抗壞血酸2-葡糖甙 L-抗壞血酸-2-葡糖苷
學名:Ascorbic Acid 2-Glucoside
分子式:C12H18O11  cas:129499-78-1
分子量:338.26
性狀:白色結晶性粉末,無臭。
特性:比維生素C更容易溶解。
維生素C葡萄糖苷 AA2G L-抗壞血酸2-葡糖甙 L-抗壞血酸-2-葡糖苷質量標準:
外觀白色或乳白色粉末
pH 2.3~2.4
熔點 Melting Point 158℃~163℃
旋光 Optical rotation +186.0°~+188.0°
干燥失重 Loss on drying≤1.0%
灼燒殘渣 Residue on ignition≤0.2%
游離維生素C Free ascorbic acid≤0.1%
游離葡萄糖  Free glucose≤0.1%
重金屬 Heavy metals(pb)≤10ppm
砷鹽 Arsenic(AS2O3)≤1ppm
L-抗壞血酸-2-葡糖苷含量 Assay≥98.0%
L-抗壞血酸-2-葡糖苷純度 purity≥99.5%
維生素C葡萄糖苷 AA2G L-抗壞血酸2-葡糖甙 L-抗壞血酸-2-葡糖苷
高穩定性
Ascorbyl Glucoside 中的葡萄糖與維生素C中的C2羥基相連接,C2羥基是天然維生素C的活動場所,同時也是維生素C衰敗的場所。葡萄糖保護維生素C免受高溫、酸堿、金屬離子和其他機械裂解的影響。

 
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